
گوشت قرمز از اساسی ترین اجزای سفره خانواده ایرانی است؛ از این رو قیمت گوشت برای اقتصاد خانوار بسیار مهم است. اما قیمت گوشت با بالا رفتن جهشی به راحتی می تواند این رکن تغذیه ای را از سبد خانوارهای کم درآمئ حذف کند. اراده گوشت منجمد و دولتی برای کنترل قیمت گوشت یکی از راه حل هایی بود که به کار بسته شد. دیگر راه حل کنترل قیمت گوشت عرضه مستقیم آن است. همچنین سیاست ممنوعیت صدور دام به خارج از کشور در مقاطعی برای تعدیل قیمت گوشت به کار بسته شد.
به گزارش جام جم آنلاین، بعد از تغییراتی که اردیبهشت ماه در نرخ گوشت قرمز صورت گرفت و نرخ این محصول را در میادین پس از ۳ماه تثبیت، اندکی افزایش داد، در یکماه اخیر این محصول تغییر نرخ نداشته و همچنان با قیمتهای پیشین در دسترس شهروندان است.
گوشت منجمد وارداتی نیز با نرخ کیلویی ۱۱۵هزار تومان و گوشت منجمد داخلی با حداکثر نرخ کیلویی ۱۶۰هزار تومان در حال عرضه است.
قیمت گوشت سر به فلک کشید!
به گزارش جام جم آنلاین آنچه در زیر میآید قیمت گوشت قرمز در ۱۴ اردیبهشت امسال درسطح بازار تهران است.
قیمت گوشت قرمز در بازار تهران
نوع محصول برند وزن قیمت (تومان)
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۱۷۱،۰۰۰
خورشتی گوساله آریا بهار پروتئین ۸۰۰گرم ۱۷۷،۰۰۰
ماهیچه گوسفندی آریا بهار پروتئین ۱ کیلوگرم ۲۲۹،۰۰۰
گوشت مخلوط گوساله رویال طعم ۱ کیلوگرم ۱۳۰،۰۰۰
ران گوسفندی داخلی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۲۱۶،۰۰۰
آبگوشتی گوسفند مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۱۸۰،۰۰۰
گوشت خورشتی گوساله زی پرو ۵۰۰ گرم ۹۵،۰۰۰
گوشت آبگوشتی با دنبه زی پرو ۱ کیلوگرم ۱۷۹،۰۰۰
خورشتی گوساله آریا بهار پروتئین ۸۰۰ گرم ۱۷۷،۰۰۰

قیمت گوشت ۱۰ اردیبهشت | گوشت در مرحله حذف از سفره مردم
به گزارش جام جم آنلاین قیمت انواع گوشت قرمز در ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ به شرح زیر است:
قیمتها به تومان است:
راسته با استخوان گوسفندی
۱۵۹،۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی
۱۷۲،۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه
۱۵۸،۰۰۰
ران پاک کرده گوساله
۱۶۶،۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله
۱۶۵،۰۰۰
گردن گوسفندی
۱۳۳،۰۰۰
قلوگاه گوساله
۱۴۷،۰۰۰
گردن گوساله
۱۲۹،۰۰۰
قلم گوساله
۱۶،۰۰۰
سردست گوسفندی
۱۳۱،۰۰۰
ماهیچه گوساله
۱۶۳.۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۸۹،۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند
۱۲۸.۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی
۱۲۹،۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی
۱۳۵،۰۰۰
بازار گوشت قرمز بیرمق!
به گزارش تجارتنیوز به نقل از ایسنا، براساس مشاهدات میدانی از خردهفروشیهای سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۵۵ تا ۱۷۰ هزار تومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۵۵ تا ۱۶۰ هزار تومان، ران گوسفندی ۱۷۵ تا۲۰۰ هزار تومان، قلوهگاه گوسفندی ۱۱۰ هزار تومان، ران گوساله ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان و راسته گوساله ۱۶۵ تا ۱۷۰ هزار تومان است.
گفتنی است قیمتهای ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هرکیلو ران گوساله۱۳۹ هزار تومان، ران گوسفندی ۱۳۹هزار و ۵۰۰ تومان، شقه گوسفندی ۱۱۶هزار و ۹۰۰ تومان، سردست گوسفندی ۱۱۹ هزار و ۸۰۰ تومان و راسته گوساله ۱۳۹ هزار تومان است.
مقایسه قیمت گوشت در هفته پایانی فروردین ماه با هفته اول اردیبهشت ۱۴۰۱ نشان میدهد که قیمت گوشت دراین بازه تغییر چندانی نکرده است و براساس اعلام فروشندگان، بازار گوشت قرمز به دلیل بالا بودن قیمتها همچنان کم تقاضا مانده است. این در حالیست که مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور چندی پیش اعلام کرد با مازاد دام در کشور مواجه هستیم و قیمت دام زنده هم افزایشی نداشته است و مشخص نیست چرا قیمت گوشت قرمز روند صعودی خود را حفظ کرده است.